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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

大型連休始まります

おはようございます。今藤さちよです。今日も雨、しっとりと、お肌には嬉しい自然ミスト。滑りやすいので、気をつけましょうね。今朝の日経新聞に、[10連休休みたいけど・・・]とありました。例えば、保育士さんや大学生、そして、部活顧問の先生は、練習が少ないという保護者と、10連休にしてほしいという保護者の、板挟みになりつつも、連休中の練習日を設けているから、休めない、のだとか。そういえば、昨日の、戸塚カルチャ...

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* Category : 日々のこと

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[今日の一品]ジメジメ発散しらす粥

こんばんは。今日は、戸塚カルチャーさまでの、講座でした。講座の日は、自宅で、早めのお昼ゴハンを食べてから出かけます。あんまりお腹いっぱいだと、頭が回らないので、今日のお昼ゴハンは、しらす粥です。白米と、2倍くらいの水、お茶パックに入れた、陳皮と生姜を一緒に鍋でコトコト。器に盛り付けたら、千切りの紫蘇を乗せて出来上がり。今日は、空気がまとわりついて、なんとなくムシっとしたので、湿気体質の私は、少し重...

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* Category : 今日の一品

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本来の自分に戻ると緊張しない

おはようございます。今藤さちよです。まったりと、肌にまとわりつくような空気、思っていたより、早めに雨が止みました。「本来の自分に戻ると緊張しないから」先日、緊張するシーンで、尊敬する方から言われたことです。(ということは、今は本来の自分ではないのか…)↑心の声。笑と思いながら、より、自分らしく、と心を整えたら、そのあとは、緊張せずに出来たのでした^ ^もしかしたら、緊張する時って、違う自分になろうとし...

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* Category : 心のこと

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[今日の一品]若竹煮

こんばんは。春♪♪♪といえば、たけのこ♡毎年、母が下処理してくれる、たけのこをもらっています。ありがたい^ ^なので、今日の一品は、若竹煮です。たけのこ、戻したワカメを鍋に入れて、水、みりん、醤油、そして、お茶パックに入れた陳皮(ちんぴ)と一緒に、煮込んで出来上がり。たけのこなど、春の芽のものは、胃を冷やすものが多いです。海藻類も冷やすもの。なので、その負担軽減のための、陳皮(ちんぴ)消化を助けてもらい...

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* Category : 今日の一品

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クセに気づこう

こんにちは。今藤さちよです。午前中、少し強めに雨が降って、なぜか今は、晴れ間がのぞいています。あれもこれもと、作業をしているうちに、すっかりこんな時間になっていました。クセって、自分ではなかなか、気づかないものです。私は、いつも歯を噛みしめて、食いしばるクセがあります。口を閉じている時に、上下の歯が接触した状態を保つクセのことを、T C H(上下歯列接触癖)というそうです。少し前、読売新聞で連載されて...

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* Category : 日々のこと

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