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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

大掃除に向けて

こんばんは。今藤さちよです。気持ちよく晴れた土曜日、街はとっても賑やかでした。今日は、ずっと気になっていて会いたかった方の、西洋占星術のお茶会に参加しました。私は西洋占星術について、まったく知識はありませんが、星が教えてくれる流れって、面白いんだなぁ、と思いました。この時期、大掃除が気になりますね。星の流れからみても、まさに今が大掃除にピッタリなのだそう。私たちは一年間、いろんなことに挑戦してきま...

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* Category : 日々のこと

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美味しいもの、いただいてます

こんばんは。今藤さちよです。12月も、もう半ば。あっという間に過ぎていきます。今週から連日の予定で、毎日、美味しいものをいただいています。中華のコース、老舗のグラタン、楽しくておいしい時間♡この時期は、忘年会などの、おいしい時間が増えますね。よく噛むことが、胃腸のお助けになります。おしゃべりを楽しみながら、ゆっくりと、よく噛んで食べようと思います。さて、今日も眠い眠い(笑)早めに眠ろうと思います。で...

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* Category : 日々のこと

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眠くて眠くて、眠れない…?

こんばんは。今藤さちよです。今日も暖かい日でした。でも、夕方になって冷えてきたかな。楽しい時間を過ごして、帰ってきたら、大きな夕陽がとてもきれいでした。娘は小さなころから面白い子で、彼女だけがわかる口癖がいくつかありました。そのひとつが、「眠くて眠くて、眠れない」眠いけど眠りたくなかったのか、眠らなきゃいけないけど眠れなかったのか、何度聞いても真意は分かりませんでした(笑)眠いなぁ早めに寝たいなぁ...

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* Category : 日々のこと

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内側と外側

こんばんは。今藤さちよです。今日は暖かい一日でしたね。冬のコートを着ていたら、暑かったです。内側を向く。それ以上に、大切なことはないって思います。いえ、もちろん、大切なことはたくさんあるのだけれど、大切なことをちゃんと大切にするために、大切な人をちゃんと大切にできるように、そのために、いついかなるときでも、内側を向くことができる、って、とっても大切なこと、だと思います。例えば、お金が無い、とか、人...

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* Category : 陰と陽

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[今日の一品]トマトソース

こんばんは。今日は、ガッツリと食材を買い込みました!ちょこちょこと作って、ワンプレートにまとめた中の一品チキンカツにかけたトマトソースです。にんにく、玉ねぎ、舞茸をみじん切りにします。オリーブオイルとにんにくを炒めて、香りが立ったら、玉ねぎ、舞茸とクコの実を入れて蓋をして蒸し焼き、全体にしんなりしたら、トマト水煮パック、赤ワイン、トマトケチャップ、ソースを入れて、少し煮詰めたら出来上がり。チキンカ...

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* Category : 今日の一品

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