こんにちは。
和み薬膳主宰の今藤さちよです。
ご訪問ありがとうございます。


昨日、ibeえびな冬の睦月祭にキッチン講座で出店いたしました!

薬膳スープを作ろう!ということで、薬膳テーマは『記憶力』
食材のチカラのお話しを交えながら、2種のスープをデモクックをご覧いただきました。

打ち合わせ通りに運ばず、若干バタバタしましたが、ご参加くださった皆様の「美味しい」という笑顔に嬉しさいっぱいになりました。
(またまた写真を撮り忘れてしまいました…残念)

このibeえびなでのイベントは、占いや体験コーナー、美味しい物販も盛りだくさん。
たくさんの方々の想いがこもっていて、その場にいるだけで元気になり、癒されます。
季節ごとの開催なので、次回は春!
ブログでまたご案内しますので、ぜひ一度参加してみてくださいね。


*******
そして、いよいよ明日、
先日よりご案内しております講座の体験レッスンです。

【ヨークカルチャーセンター府中店さま】
『薬膳の知恵12ヶ月』
〈レッスン日時 〉第1火曜日 13:30~15:00
1月31日体験レッスン募集中
2月7日開講

***

こちらの講座では、毎回ひとつの薬膳食材を掘り下げて学んでいただきます。
その食材から、季節やご自分の体質に繋げてイメージしていただけるような講座にしていきたいと考えております。。
明日は、薬膳の“はじめの一歩”について、さらに取り上げる薬膳食材の予定などをお話しする予定です。

開講は2月7日(火)、その後毎月第1火曜日の講座です。

新所沢かふぇうららさまに通ってくださっていた生徒様からのお問い合わせもいただき、久しぶりにお会いできるのも楽しみです。

今回の体験レッスンは変則的に第5週になっております。
「興味あるけど体験は参加できないなぁ」という方、ご質問などこちらから承りますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
お問い合わせフォーム☆☆☆

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こんばんは。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
ご訪問ありがとうございます!


昨日、2年間お世話になった新所沢かふぇうららさまでの『薬膳の日』でした。
かふぇうららは年内で閉店する事が決まっており、
昨日が最後の薬膳ランチでした。

テーマは『美魔女薬膳ランチ』


お店に着いたら、closeの札がかかっていて…
なんと、予約のみなさまだけで完売になってしまったとのこと。

講座にもたくさんの生徒さまがいらしてくださりました。

講座のテーマは『中医学的カラダのしくみ』

初参加の方々もいらして、なんとか分かりやすく!を心がけてお話ししました。

アンケートにご記入いただいたところ、
『分かりやすかった』のお言葉を頂戴して、ホッとしました。

そして、
たくさんのたくさんの、嬉しすぎる言葉の数々から見つけたご感想…

『あたたかい光が感じられた』

私はその『あたたかい光』を感じてほしくて、願いを込めて、薬膳をお伝えしています。
本当に本当に嬉しいお言葉でした。


かふぇうららは私にとってパワースポットでもありました。
なくなってしまうのはすごく寂しいですが、いただいたご縁はずっと宝物です。

講座には、もともとお一人でご参加くださった方ばかりでした。
それが今では仲良くなられて。
私が到着すると、賑やかにランチを召し上がってる光景はいつもすごく嬉しいことでした。

数名の方々が、次の活動拠点へ会いに来てくださるとのこと。
またお会いする機会があれば本当に嬉しいなぁと思っています。


貴重な経験をさせていただけたこと、本当に感謝でいっぱいです。
オーナーさま、シェフの方々、
ご来店くださったみなさまに、心からの感謝を込めて。

ありがとうございました!

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こんばんは。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
いつもご訪問ありがとうございます!


私は月に一度、診断学を学んでいます。

昨日のテーマは、『高血圧』

このテーマは、昨年登録販売者の勉強会でも学びました。
定義が見直され、喫煙や生活習慣病などの持病によるリスク区分も加味されるようになっています。


高血圧は、生活習慣など環境に左右されることが多々あります。
例えば、40代など若い人の場合、
仕事のストレスが関わることもしばしば。

その人の環境、さらに、体質や持病といった情報をしっかり聞くことが大切。
それにより、ご提案することが違ってくるからです。


症状や病気から、中医学の考え方へ持っていく…
といったようなことがしっかり整理できるので、
この勉強会は毎回大変楽しみです。

たくさん書き入れた教科書とノートを復習しながら、整理していきたいと思います。

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こんばんは。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
いつもご訪問ありがとうございます!


今日は新横浜でのお勉強会。
月に一度、診断学を学んでいます。

テーマは腰痛でした。

中医学的に腰痛を考えると、
どんなタイプがあるのか、
またそれに対しての処方、生薬、養生法を勉強しました。

腰痛は鍼治療も効果的だそう。

実は先日、久しぶりに腰痛を鍼で改善していただいたばかりなので、
すごーく納得でした。

さらに、養生についての考え方も、
しみじみと深いお話し。
中医学的アンチエイジングについて迷いのあった部分が開けたような気がします。


来週は高血圧について。
こちらも楽しみなテーマです。

しっかり学んでまいります!
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こんばんは。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
いつもご訪問ありがとうございます。


今日は月に一度のお勉強会。
またまた難しい内容でしたが、すごく面白くもありました!

薄毛の場所による違いや、むくみ、不眠のお話も。

そして、背骨に沿った五臓の窓口について。

上から、肺、心、肝、脾、腎の窓口があり、
不具合は、張りや痛みとなって現れるというもの。

いつもマッサージなどで触っていると、その違いが分かるようになるとのこと。
早速、よくマッサージをする息子の身体で試してみました!

息子は心臓に先天的な不具合があるので、
やっぱり心のあたりはさすっただけでも痛がります。
そして、最近新しいバイトの研修や飲み会が続いていたせいか、
肝の部分の張りがかなり強く、痛みもありました。

さらに走り込むと腰が張る息子。
腰で走る長距離選手は生命力に関わる腎をしっかり補う必要があるようです。


講義後のランチ会では、舌診や爪の具合まで診ていただきました。
自分が思っていたより、疲労しているようで少しショックを受けつつ…
最近、寝不足続きだったので、今夜は早めに休もうと思います!

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