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「当たり前」を疑ってみる

2017.02.19 (Sun)

こんにちは。
和み薬膳主宰の今藤さちよです。
久しぶりの更新となりました。
本日もご訪問ありがとうございます!


昨日は、二十四節気の「雨水」でしたね。
(HP和み薬膳「コラム」UPしました☆☆☆)
少しずつ暖かくなっていきます。


さて、
みなさんはご自分が「当たり前」だと思い込んでいることはありますか?
いえ、「当たり前」なのだから、それを疑問に思うこともないのかもしれませんね。

例えば、
食事の後の胃もたれ、
昼食の後の眠気、
慢性の肩こりや頭痛、
PCの後の目の疲れ、


「いつものことだから」
「そういうものでしょ?」
…とアナタが思っていること、他の人は感じていないかもしれません。

そういう私も、薬膳の勉強をする前は、食事の後の胃もたれが「当たり前」だと思っていました。
胃もたれを感じない人が世の中にいると知り、恥ずかしながら驚いたものです。


ぜひぜひ、いつもの「当たり前」をたまに疑ってみてください。
そこから、身体をニュートラルな状態へ導く作業が始まります。


今まさに季節の変わり目、
来月の春分に向けて陽気が盛んになります。
しっかりと季節の波に乗るために、ご自分の身体を見つめる時間を作りましょう。


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〈レッスン日時 〉第1火曜日 13:30~15:00
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血が足りなくなると…

2017.02.08 (Wed)

こんばんは。
和み薬膳主宰の今藤さちよです。
ご訪問ありがとうございます!



中医学を勉強していると、
“血が不足している”(=血虚)という言葉がよく出てきます。

これは、貧血ということだけではなく
(貧血だともれなく不足となりますが)
血の活力の程度も大きく関わっていると考えます。


例えば、
たくさん頭を使ったり、
たくさん心配事があったり、
寝不足が続いたり、


そんな時に、“血が不足している”状態になりやすくなります。

そして、“血が不足”の状態になると…

・うっかりが多くなる
・足がつる
・まぶたがピクピクする
・眠りが浅くなる


等々、起きやすくなります。


実は年明けから“血が不足しやすいこと”ばかり続いていました。
少し前から眠りが浅くなり、危険を感じて気をつけてはいたのですが(笑)

昨日あたりから、講義のために読み込みたいテキストが全く頭に入らなくなり、
まぶたのピクピクが起き始め、
今朝はいつも以上に“うっかり”が多く、
(やかんのフタや冷蔵庫を閉め忘れたり)
しまいには、出かけた先で足がつる…

という、まるでお手本のような状態になってしまいました!


ちなみに、
こんな時オススメの食材は、
貝類、赤身肉や魚、にんじん、ほうれん草などの緑黄色野菜、イカ、タコ…などなど。

そして何より、寝ることも大切

寝ることは食べることよりも効果的です。


あまりに自分の体の変化(悪い例です!)が面白く、
今日は備忘録と反省を兼ねてのブログとなりました。


…養生いたします。


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立春、一年の始まり

2017.02.04 (Sat)

こんばんは。
和み薬膳主宰の今藤さちよです。
ご訪問ありがとうございます。


今日は立春です!
薬膳コラムupしました☆☆☆
九星気学などではここを基準にするので、一年の始まりとも言われています。

私の父は1月生まれ。
幼いころから、「節分までは前の年に入るんだよ」と聞いていたからか、立春を『一年の始まり』とする感覚はしっくりきます。

冬はため込む季節でした。
栄養も、志も。
そして、春はいよいよ外へのびやかに向かう季節。
自然の流れの力を借りて、新しいことを始めてみるのもオススメです。


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2月7日開講
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人日の節句

2017.01.07 (Sat)

こんばんは。
和み薬膳主宰の今藤さちよです。
今日もご訪問ありがとうございます!


年が明けてもう1週間。
今日は七草ですね。

1年に5つある節句のうちのひとつ、
人日(じんじつ)の節句です。
→薬膳コラムUPしました☆


七草、
(といっても大根、かぶ以外は“あるもの”です)
我が家では、お粥が苦手な息子のために、
まず、『七草のもと』を作ります。
→クックパッド投稿しました☆


その『七草のもと』を使って、
息子には七草チャーハン↓

娘と私は七草粥↓

残ったお雑煮用のなるとも飾って。


『七草のもと』はスープの具にもオススメ。
お腹に優しい中華風スープになります。


受験生のお子さまにいかがでしょう?
ぜひお試しください。


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18:09  |  薬膳コラム  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ファストフードor悪魔の食卓

2016.12.19 (Mon)

こんばんは。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
今日もご訪問ありがとうございます!


12月も後半戦。
そろそろ学校の給食も終わって、冬休みが始まる頃ですね。

大掃除も気になるし、
子どもたちのお昼ごはんもあるし、
慌ただしい日々が加速します。


さて、
忙しい日々の中での食卓…

それでも、やっぱり頑張って作りますか?
それとも、たまにはファストフードで手を抜きますか?


私がお伝えしたい薬膳的には、
『たまには手抜きもあり』です!


もちろん、こだわって頑張って作る母の手作り食卓は栄養も安心もいっぱい。

でもね…
こだわり過ぎて、キリキリと悪魔の顔になってしまうのなら、
子どもたちと一緒に笑顔で食べるファストフードが心の栄養となることもあるのです。


小さい頃の息子は身体が小さい上に食が細く、毎回の食事に1時間以上かかりました。
工夫して、一生懸命作っても食べてくれない…
そんな戦いのような食卓で、彼の目にはきっと、私は悪魔の顔に見えていたでしょう。

中医学を学び、心と身体は繋がっていることを知った今、
本当に申し訳なかったなぁと思います。


子どもにとって母の笑顔は何よりの養生です。


ちなみに、息子は私の忙しさが続いてる時に限って、風邪を引いたものです…


お母さん、頑張りすぎず、
家族でワクワクな時間を過ごしてくださいね!


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