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試験間近です

2015.09.30 (Wed)

ご訪問ありがとうございます。

アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
薬膳出張講座やカフェ薬膳メニューのご提案をしています。


1年半通っていたお教室の試験が来週月曜日にあります!
薬膳は中医学に基づくものなので、漢字や難しい言葉が多く、相変わらず四苦八苦しています

試験勉強の時は、エネルギーと血を使うので、それらを補給するのが大切!

エネルギーチャージのナツメ。
血を補うクコ。
クコは目の疲れにも良いですね。

そして、体の中に湿気を溜めやすい私は小豆も一緒に煎じます。
お勉強のおともにピッタリな薬膳茶


薬膳コンシェルジュ協会を卒業した後も、私は幾つか薬膳講座に通っています。
いろいろな先生方から学ばせていただけることは本当に勉強になります。
これはとてもありがたいことと思っています


さて、この試験が終わったら一区切り。
でも、気を緩めず、今度は放置していた栄養学のお勉強を始めます。


そして、秋から冬に向けてワクワクな計画もあったりして
準備を始めたい気持ちを抑えつつ、今は試験勉強に集中します♪

詳細が決まったらこちらのブログでもお知らせさせてくださいね~


勉強机から見える空

がんばりまーす‼︎




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12:04  |  薬膳茶  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

息子の反抗期

2015.09.24 (Thu)

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『今年の予選会は走らない』

息子がとうとう宣言しました。


大学3年生の息子は体育会陸上部長距離ブロックに所属しています。

予選会とは、もちろん、来月17日に行われる予定の箱根駅伝予選会

コーチとも話し合って、ご理解いただいたとのこと。
去年からの度重なるご迷惑に恐縮するばかりです。


去年は8月に手術した後もなんとか間に合わせようと必死にもがいて。
当日朝のエントリー変更で走り切った息子でした。

今年は、たぶん走らないだろうな…そんな予感はありました。

彼なりに考えて考えて、決めたことだと思います。



まだ野球部だった中学1年の時に、補欠選手に選ばれてから…

私にとっても、駅伝は1年の中で1番大切な日でした。

中学2年生から7年間選手として走り続けてきた駅伝。


『7年間も走ってきたのに』


母の中にはそんな想いもあります。

でも、過去からの積み重ねのために、今や未来がある訳ではないのですよね。



高校県新人でラストに突然急降下した時、

怪我明けで市大会通過出来なかった高3の時、

走っても走ってもラストに急降下する、その理由が分からなかった時、

心臓のカテーテル手術と、それでも治らなかった時、

何度も何度も折れそうな時を乗り越えてきた息子の、
ここへ来て、まさかまさかの反抗期がやってきた気分!


でも、走らないこの経験を必要な時間にするチカラが、彼にはあると信じて…
まだまだ応援していきます。


彼の窮地に必ず伝えてきた
『どんな君でも大好きだよ』
…をまた久しぶりに発動しつつ。

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18:14  |  子育てのこと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お寺巡りの休日

2015.09.21 (Mon)

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シルバーウィークはお天気が安定していますね。
お出かけに気持ちが良い毎日が続いています。

我が家は昨日と今日でお寺巡り。

まずは昨日、成田山へ。
主人と娘と3人でドライブ。

奥の写経道場まで行き、公園を散策しつつ。

2時間くらいかけてグルっとひと回りました。

そして♪
お目当ての鰻‼︎
知人のオススメで、川豊さんへ。

整理券をもらうと早いよ。って聞いていたのに、うまくお店が見つけられず。
結局、お参りしてから整理券をGETしたので、1時間待ちでした!

でも参道に漢方薬局さんが3軒もあって、ウロウロと覗きつつ。
仕事が漢方薬局なのに、休日までも漢方薬局覗いて、私って漢方好きだなぁ~と改めて実感。

そんなこんなで1時間待った鰻↓

フワッとしていてすっごく美味しかった!
今まで食べた中でダントツ1番でした‼︎


さて今日は、息子と主人と3人で、調布の深大寺へ。

都内のお寺で公園も隣接しているせいか、たくさんの人でした!

なぜか、ゲゲゲの鬼太郎館⁈があり、ちびっ子が泣き叫んでました~
その前で息子とヘン顔ツーショット↓


そしてそして♪
今日のお目当てはお蕎麦‼︎
行列1時間待ちの湧水さんで、九割そば↓

美味しいお蕎麦が食べたい!とずーっと言っていた息子も大満足。
穴子の天ぷらもフワッとサクサクで、美味しかった!


シルバーウィークもあと2日。
そろそろたまったアイロンと試験勉強頑張らなきゃ~



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癒しのお庭

2015.09.19 (Sat)

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今日からシルバーウィークが始まりましたね。
試験前なのでお勉強が気になるところながらも、少しは楽しみたいなぁと考えています。


さて、友人から可愛らしい癒しのお庭をいただきました!


大好きな多肉ちゃんをグラタン皿に散りばめた、素敵すぎる可愛らしいお庭♡



おウチの前には道も繋がってます。



もうホントに癒されます!

作ってくれた友人は、幼稚園や中学校でママ向けガーデニング講座を開いています。

彼女がお花や鉢を選んだりする姿はすごく丁寧で、お花が大好きなんだなぁ~と伝わってきます。
きっとお花や植物たちは、嬉しいだろうなぁ。

我が家にお嫁にきた可愛らしいお庭。
大事に育てます♡

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立川で初秋のイタリアン薬膳を!

2015.09.14 (Mon)

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今日はお店のご紹介です。
立川のある“イタリアン食堂 ボーノミイナ”さん。

ご縁をいただきまして、薬膳食材をご提案させていただきました。
テーマは、初秋の薬膳。

シェフが考案されたのは、『パルマ産生ハムと秋のフルーツのサラダ』写真はコチラ☆☆☆


昼間はまだ暑い日もある秋の初めは“温燥”と言われる時期です。
甘酸っぱいフルーツは、身体に潤いをチャージしてくれます。


秋の後半はまたメニューが変わります!
期間限定ですので、お近くのみなさま、ぜひご来店お待ちしております。


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9月『薬膳の日』のお知らせです

2015.09.12 (Sat)

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今日は薬膳講座のお知らせです!

毎月お世話になっている新所沢の“かふぇうらら”さんで、季節の薬膳のお話をさせていただくことなりました。
今回のテーマは『秋の薬膳』

今年の秋は、残暑そこそこにあっという間にやってきました。
雨が長く、日照時間も少なく、体調だけでなく気持ちが塞ぎがちな方も多くいらっしゃいます。

洗濯物が乾かないだけでも、私たち主婦にとってはウンザリ気分ですよね。

そして、私たちの秋は、指先からやってきます。
オトナ女子の私たち、ハンドクリームのスタートが年々早くなっている気がしませんか?


そんな秋についての中医学的な考え方と、オススメ食材についてお話しします。
ご家庭でも薬膳を取り入れて、乾燥の秋を快適に過ごしましょう。


『季節のプチ薬膳講座・秋』

日時: 9月16日(水)  PM14:00~15:00 (要予約)
料金: 薬膳ランチ付 2300円 / 講座のみ 1500円

★薬膳ランチをご希望の方は、13:00~13:30にご来店くださいませ。
★ご予約やお問い合わせは、かふぇうらら、または、このブログのメールフォームよりお願いいたします。


この日の薬膳ランチは『潤いましょう!秋の薬膳ランチ』をテーマにご提供いたします。

ランチだけのご利用も大歓迎です!

みなさまのお越しをお待ちしております。

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11:12  |  イベント  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

秋バテしてませんか?

2015.09.10 (Thu)

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しつこい秋雨前線からの台風、そして線状降雨帯の大雨、
災害に遭われた方々には心からお見舞い申し上げます。


最近は毎年のように『今年は変な陽気だね』と言っているような気がしますね。
それにしても、今年はおかしすぎるお天気が続いているように思います。

暑すぎる夏から一転、残暑もそこそこに肌寒い秋がやってきました。
こんな時は、心も身体もついて行くのが大変ですね。


夏バテを免れて、何とか夏をやり過ごした方が、今になって体調を崩す『秋バテ』が増えているようです。

原因としては、夏の疲れの引きずり、天候の変化に対応出来ないことによる体調不良などが考えられます。

秋バテの症状としては、倦怠感、眠気、食欲不振、めまい、血行不良、肩こり、頭痛、集中力の低下など。


このような症状が出たら、

•身体を温めて、エネルギーチャージの食べ物を摂る
•適度な運動をする
•しっかりと睡眠を摂る

…などを心がけましょう。


オススメの食材は、

かぼちゃ、長芋、キノコ類、豆類、、サンマ、など。

例えば、スープなどの水分たっぷり温かい調理にするのがオススメですよ。


写真は今日の朝ごはん↓


•豚肉の味噌漬け
•パプリカとソーセージのケチャップ炒め
•小松菜と油揚げの煮浸し
•卵焼き

潤いとエネルギーチャージの豚肉、鬱々感を流すパプリカや小松菜。
小松菜は血も補います。
そして、栄養満点の卵でさらに潤いも補います。

あとは黒米入りごはん、野菜のお味噌汁でした。


さて、明日こそは晴れるかな。
たまった洗濯物を片付けて、少しでも気分をスッキリとさせられるといいですね!


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17:27  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鍼で復活‼久しぶりのブログ更新です

2015.09.09 (Wed)

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さて、久しぶりのブログ更新です。

実は…首コリと頭痛に10日間ほど悩まされておりました。
頭の重さに首が耐えられないような感覚で、久しぶりに鎮痛剤のお世話になってしまいました。

PCが辛くて、ブログはもちろん、資料作りもままならず。
これはマズイ!と駆け込ませていただいたのが『いりす鍼灸院 自由が丘』さん。

院長の倉重先生は、薬膳コンシェルジュ協会の先輩でもあります。
笑顔が素敵な憧れの先生に、癒していただきたいとずっと思っておりました。


今回が初診ということで、まずは鍼のタイプなど分かりやすく説明してくださり…
そして、感激なくらいすご~く丁寧に身体を診てくださいました。

私は鍼の反応が良いのだそうで、緩んでいくのがなんとも気持ちよく~♪
いい香りと暖かアイテムに包まれながら、至福の時間を味わいました。


で、翌日。
なんと、あんなに辛かった頭痛がすっかりなくなっておりました‼

ただいま美容鍼のキャンペーン中とのことで、そちらもお試ししたのですが、シワも若干薄くなってるような…

若い時から、膝下の内側が痛かった訳も教えていただき、なるほど~と、納得。

心配事が多く、なかなか熟睡できない日々でしたが、眠りも深くなった気がします。

次回の予約もさせていただいてるので、さらに元気に美しく(笑)なれたら嬉しい~♪


一度の施術で、こんなに効果が出るなんて本当に驚きでした!
駆け込み寺ができて、感激です‼

倉重先生、ありがとうございました♡


『いりす鍼灸院 自由が丘』さん
http://iris8914.com/index.html

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