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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

草津温泉で薬膳粥

おはようございます。久しぶりに連投の、今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!昨日の続き☆です。たぶん長くなりますが(笑)よろしければお付き合いくださいませ!さて、草津温泉2日目。まずは、きんだいペンション☆での朝ごはん。ベトナム風薬膳粥をいただきました。鶏肉を香り食材と煮込んで作られてるそう。めちゃめちゃ美味しくて、おかわりしたいくらいでした。お粥に五行トッピング。お漬物がすごく美味しくて。な...

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* Category : 日々のこと

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草津温泉で薬膳フレンチ

こんにちは。和み薬膳の今藤さちよです。関東地方は冷たい雨の土曜日になりそうですね。ご訪問ありがとうございます!木曜日から一泊で、草津温泉へ行っておりました。毎月、薬膳仲間とやっている気功レッスンの合宿です!泊まったのは、こちらのペンション→☆☆☆薬膳を一緒に学んできた友人が、ご家族で経営するペンションです。5つの貸切風呂があり、その5つ、それぞれが違って、全て入ってみたくなります。(4つ入りました!)...

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* Category : 日々のこと

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牛肉と舞茸炒め

こんにちは。今藤さちよです。だいぶ久しぶりの投稿になりました。ご訪問ありがとうこざいます!立冬も過ぎて、暦の上では冬に突入しました。陽が短くなり、夜明け前の星空も綺麗ですね。さて、本当だったら私たち人間も、冬眠したいくらいの季節。寒い季節を万全に、そして、待ち遠しい春を元気よく迎えるために、今は陰(栄養分)をしっかり補っておきたい時期です。胃に重過ぎず補えるように、朝ごはんにぴったりの簡単小鉢はい...

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* Category : 薬膳メニュー

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