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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

春だけど。春だから。

こんにちは。今藤さちよです。朝からお出かけしています。なんだか、肌寒いです。出かけるときには、雨も降っていました。春だけど。首にはストール、足はまだタイツ、で、冷やさないようにしています。春仕様の体は、冷えた空気を通しやすいです。そして、イライラしがち、とのご相談をいただきました…それは、春だから(*^^*)春仕様の心は、のびのびと、自分の“やりたい”を優先させたいのに、それができないときに、スイッチが入...

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* Category : 季節のこと

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[今日の一品]カレーココット

こんばんは。今日は、いえ、今日も、“ありがとう”が溢れる1日でした^ ^本当に感謝です。そんな今日の一品は、カレーココットです。前回のココットは、筑前煮のリメイクで、今回は、昨日のシーフードカレーのリメイク(*^^*)みじん切りにした玉ねぎと、角切りの長芋、ナスをフライパンに入れて、オリーブオイルを回し掛けて、フタをして蒸し焼きにしてから、カレーを投入して混ぜ合わせます。(シーフードはキッチンバサミで切ります...

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* Category : 今日の一品

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誰もが“持っている”

おはようございます。今藤さちよです。ちょこっと、冷んやりな朝。青空も好きなのだけど、やっぱり、こんなふうに、雲が浮かぶ空が好きです。新しい世界に、飛び出そうとするときに、一歩踏み出したときに、とてつもない不安を、怖さを感じることがあります。慣れ親しんだ、いつもの当たり前の場所、例えば、コンフォートゾーンと呼ばれる、居心地の良い領域を出ようとすれば、当然ながら、ストレスを感じます。そんなとき、友だち...

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* Category : 日々のこと

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[今日の一品]レタスの中華風スープ

こんばんは。今夜は、全員集合してたので、早めのごはんにしました♪今日の一品は、レタススープです。舞茸とレタス、塩昆布を鍋に入れて、上からごま油をまわしかけて、フタをして蒸し焼きにします。しんなりしたら、水を入れて煮込み、沸騰したら、千切りにした紫蘇、かつお節を入れて、塩と醤油で味を整えます。水溶き片栗粉、溶き卵を入れて出来上がり。ごま油を入れると、中華風スープになります。生野菜で食べがちなレタスや...

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* Category : 今日の一品

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慣らし運転期間です

おはようございます。今藤さちよです。気持ちよく晴れました!大好きな桜も、ポコポコ咲いてきています。咲き始めの桜は、ポップコーンみたいだなぁ、といつも思います^ ^(ポップコーンも大好きです♡)やりたいことがいっぱ~いです。春は、動きたい季節、だから、やりたい!がいっぱい、吹き出す季節です。そこで、ついでに、やらなきゃ!なことまで追いかけてくると、あっぷあっぷになって、イライラになりがちな季節でもありま...

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* Category : 季節のこと

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食って大事

こんばんは。世界フィギアを放送中。悲鳴のような声援(笑)こんなに盛り上がってるんですね~私は、高橋大輔選手が大好きだったので♡羽生結弦選手のフリー演技を、じっくり観たのは初めてだったのですけど、怪我からの復活、良かったですね(*^^*)素晴らしい。確か、このブログの最初の投稿で、羽生結弦選手のことを書いたような…(よろしければこちらです→☆☆☆)食って大事。今夜は、帰ったら、サラリーマン二人で、お鍋をつつきな...

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* Category : 薬膳コラム

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寒の戻りは刺激的

おはようございます。今藤さちよです。雨が降ったりやんだり、少し前に、季節が逆戻りしたような朝、寒いです!昨日までの暖かさに、桜もほころび、心も体も緩んでいたところへ、この寒さ、こたえます>_☆【モニター募集】五行薬膳カウンセリング☆五行薬膳カウンセリングの、モニターになってくださる方を募集中です。ただいま、お申し込みいただきますと、日程のご案内は4月以降になります。その場合も、お申し込みが3月末日までの...

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* Category : 体のこと

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[今日の一品]野菜スープ

こんばんは。今夜は飲み会♪と言っていた息子が、疲れたから~と、飲み会を断って帰ってきました。なぜか、息子の分も、しっかり作っていて、母の勘が冴えておりました^ ^そんな今夜の一品は、野菜スープです。野菜スープ…何度も登場しており、恐縮です。今日の具材は、玉ねぎ、マッシュルーム、レンコン、にんじん、そして、前回と違うのは、キャベツ。今夜のメインは唐揚げ。だから、より胃腸を整えたり助けたりしてくれる食材を...

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* Category : 今日の一品

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優先順位の練習成果

おはようございます。今藤さちよです。今日はぽかぽか♪動きやすい1日になりそうです^ ^そして、昨日のイチロー選手、交代の時の光景は、本当に素晴らしくて、感動しました。会見の様子は見てないので、どこかのタイミングで、ぜひ見たいなぁと思います。ブログから、また、ご紹介から、五行薬膳カウンセリングのお申し込みをいただいております。本当に感謝でいっぱいです。ありがとうございます。なので今日は、主人と息子のワイ...

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* Category : 心のこと

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ありがとうの循環

今日は、「ありがとう」が循環した日。たくさんの人と出会って、たくさんの人と、「ありがとう」を循環しました。そして、イチロー選手、すごいですね。45歳。変わらない、肩に触れて構える、あのスタイル。きっと、球場にいる全ての人の「ありがとう」の気が充満してるだろうなぁ。主人は、ピッチャーはなぜストレートで勝負しなかったのか、とオカンムリですけど^ ^;感謝で満たされる満月の夜です。では、もう一度、打順が回りま...

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* Category : 日々のこと

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