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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

大きなナツメ

こんばんは!
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
いつもご訪問ありがとうございます。


今日は戸塚カルチャーさまにて、
薬膳講座でした。

テーマは春土用。

土用は年に4回あります。
その食養生と過ごし方をお話しさせていただきました!

で、お土産にお持ちしたのがコチラ↓

ナツメです。

漢方薬局で購入したこちらのナツメ(右)は、
いつものナツメ(左)よりだいぶ大きいもの。


ナツメは消化吸収を整え、元気にしてくれます。
そして、精神安定にもチカラを発揮します。
中国では、
『ナツメを1日に3つ食べると老いない』
という諺があります。

消化吸収を整えるには多少の甘味は効果的になることもありますが、
甘味&ベタベタ感は消化吸収を弱めてしまうことが多々あります。

もともと消化吸収のチカラが弱い方や、
食べ過ぎが続いている方は、
お茶などにして、そのエキスだけを飲むのもオススメです。

そしてそして!
なんと、おひとりの生徒さまのご自宅に、
このナツメの木があるとのお話しに、大盛り上がり!
戸塚でフレッシュなナツメがなるなんて感動です!
秋に実がなったら見せてくださるとのこと。
楽しみです~♡

戸塚のお教室では、食に深くご関心をお持ちの生徒さまが多いので、
私も大変勉強になります。

食に対しての情報は毎日のように溢れています。
薬膳をお伝えする時にも食べ物の効能は大事な情報となりますが、
ご自身を置き去りにすることなく、
自然を置き去りにすることなく、
毎日の食卓に取り入れていただければ嬉しく思っています。


戸塚店さまでは、随時ご体験(教材費324円)を受け付けております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
有隣堂カルチャーセンター戸塚店さまにて開講中
『薬膳の食卓』 (定期講座・随時体験あり)
季節のつながりを大切に、薬膳と生活養生について
お伝えしています。
第4木曜日 13:00~14:30
<お問い合わせ>
有隣堂カルチャーセンター戸塚店
http://www.ms-yurindo.jp/shop_classroom/totsuka_cc/hobby1/


その他の講座はこちらです☆☆☆







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