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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

GWならではのお楽しみ。

こんにちは。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
ご訪問ありがとうございます‼︎


秋田2日目。
夏の陽射しです!

この時期の特別なお楽しみ、
山菜♪♪♪

義母と一緒に鳥海山方面へドライブを兼ねて、

産直所巡り&山菜取り。

地元の方が案内してくださり、
たくさん山菜を取ることができました!

蕨↓


ゼンマイ↓


たらの芽↓


サシボ↓


山菜は春のデトックスに力を発揮してくれる食材ですね。
苦味、そして、芽を出すもの…だから。

私が住む神奈川県川崎市より、
ちょうど1ヶ月くらい遅く季節が訪れているようです。

もともと沼地だった公園では水芭蕉がきれいでした。


空気が良くて水が美味しくて、
旬のものがたくさんある場所に住めることは、
本当に幸せなことだなぁと感じる旅です。

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* Category : 日々のこと

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