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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

薬膳の日@かふぇうらら

こんばんは!
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
いつもご訪問いただきましてありがとうございます!


さて、
今日は1日所沢デーでした。

午前中は、所沢ままとこらぼさまにて離乳食の薬膳。
3組のママと赤ちゃんがご参加くださりました。

離乳食を薬膳から考える時、
一般的な『モグモグ期』や『パクパク期』といったお話はいたしません♪

まずは消化吸収力が大切です…ということ。
そして情報に惑わされず、目の前の我が子を見て、
ご自分のママ力を信じて離乳食を進めてほしいという想いでお伝えしています。

ままとこらぼさまの講座はお弁当付きです。
このお弁当は新所沢かふぇうららさま特製薬膳弁当です。
温かいものは温かく、冷たいものは別にして配達してくださるお心遣い♡
美味しそうに食べてくださるママたちを見届けてから、新所沢へ移動です。


そして私は、かふぇうららさまにて薬膳ランチをいただきました↓

本日のテーマは『五行薬膳』

五味五色、さらに五臓に働きかける食材を取り入れたランチです。
五味とは、酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味。
五色とは、青、赤、黄、白、黒。
薬膳的バランス食といったところでしょうか。

そして、美味しいランチの後は薬膳講座。
9名さまがご参加くださりました。

テーマは『梅雨の薬膳』

梅雨は、湿気の追い出し作戦がポイントです。
さらに、食べ物の受け皿となる消化吸収力を整えることも必須!
そして、食べ物以外の養生も大切です。


来月の『薬膳の日』は6月15日です。
ランチのテーマは『梅雨の薬膳ランチ』
講座のテーマは『夏の薬膳』を予定しています。

今後のうららさま『薬膳の日』の日程はこちら↓
7月13日(水)
8月20日(土)←初の休日開催です!
9月28日(水)

どうぞ、お気軽にお問い合わせください!



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* Category : 講座のこと

* Comment : (2) * Trackback : (0)

* by せきや
やったー!土曜日参加したいです♪
お店に予約しなきゃダメかしら?

Re: * by 今藤さちよ
せきやさん♪
いつもありがとう!
8月20日は土曜日でランチはお休みの日になります。特別WSを企画中。
詳しくはまたお会いした時に♪

コメント









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やったー!土曜日参加したいです♪
お店に予約しなきゃダメかしら?
2016-05-19 * せきや [ 編集 ]

Re:
せきやさん♪
いつもありがとう!
8月20日は土曜日でランチはお休みの日になります。特別WSを企画中。
詳しくはまたお会いした時に♪
2016-05-21 * 今藤さちよ [ 編集 ]