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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

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今日の薬膳茶

こんにちは。
和み薬膳主宰の今藤さちよです。
ご訪問ありがとうございます!


連日、すごい湿気ですね。
朝、ゴミ出しをしたら、空気がとても重く感じました。

そんな日の薬膳茶はこちら↓

ほっこりリセット茶、
生姜抜きバージョン。

気を補うなつめ、3つ
血を補うクコの実、大さじ1
気を巡らせて消化を助ける陳皮、ふたつまみ
血を巡らせて消化を助ける山査子、3つ

鍋に水と上記を入れて、強めの中火で煮ます。
(煎じ、ですね)
なつめはキッチンハサミで切ってから入れると、早く味が出ます。


蒸したり、ステンレスボトルに入れたり、が簡単ですが、
急いでいるときはやっぱり煎じてしまうのが手っ取り早いです!

息子用は、これで紅茶を入れて、
ほっこりリセットティーにしました。

紅茶を入れるとリラックス効果がプラスされます。
月末の月曜日の朝の、チョイスです!

もし、生姜を入れたら、湿気の発散力は増します。
(今朝は息子が咳をしているので入れませんでした)


ちなみに、
今日の食材には、湿気対策がシャープにできるチカラはどれもありません。

ただ、私や息子のように、
消化吸収力が弱く、気が不足しがちな体質には、
『消化を助けながら気血を補って巡らせる』ことが、湿気対策にも繋がります。

消化に負担をかけないために、もったいないですが、
もちろん、なつめもクコも食べずに残します。


消化に負担がかかりやすい季節です。
いつも以上に、お腹と相談しながらの食事を心がけましょう。


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プロフィール

今藤さちよ

Author:今藤さちよ
和み薬膳主宰
(アスリート薬膳プランナー)

『笑顔は日々の食卓から』をモットーに、
大切な人の笑顔のために、毎日頑張る女性を薬膳で応援します!

二人の子育てと漢方薬局で5年間働いた経験を活かして、薬膳をお伝えする活動をしています。

カフェにて
薬膳茶、ランチやスイーツ監修
薬膳コンシェルジュ協会講師
(株)カルチャー薬膳講座講師
ママ向け薬膳講座講師

登録販売者
薬膳コンシェルジュ
薬膳フードデザイナー
アスリートフードマイスター2級

現在は、
中国人の中医学講師の先生方と、
占い師の先生に師事し、
中医学基礎、診断学、陰陽五行思想を学んでいます

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