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こんにちは。
和み薬膳の今藤さちよです。

関東地方は冷たい雨の土曜日になりそうですね。
ご訪問ありがとうございます!


木曜日から一泊で、
草津温泉へ行っておりました。

毎月、薬膳仲間とやっている気功レッスンの合宿です!

泊まったのは、
こちらのペンション→☆☆☆


薬膳を一緒に学んできた友人が、
ご家族で経営するペンションです。


5つの貸切風呂があり、
その5つ、それぞれが違って、
全て入ってみたくなります。
(4つ入りました!)

お食事は、薬膳フレンチをいただきました。

テーマは「冬の薬膳」

キクラゲと長芋のサラダ、

白キクラゲの食感が絶妙で、
黒キクラゲは、こうして切れば食べやすいんだなぁ~と感激!


黒三種、

黒ごま、ひじき、黒豆の黒トリオ。
こんにゃくもすっごく美味しくて、
テンション上がる一皿でした!


かぼちゃのスープ、

かぼちゃと、
紅花のトッピングで温まりました!


お魚は、キングサーモンのサフランソース、

サーモンとサフランで、縮こまった肩が緩みました!

お肉は、名産の上州牛ステーキ、

石焼のまま運ばれたお肉はもちろん、
野菜も甘くて美味しかった~

薬膳パン、

ドイツ風のパンには、クコの実や陳皮などたくさん入ってます。

そして、最後はデザート。

木の実のケーキに添えた黒ごまソースが絶品!
ボールで食べたいね~とみんなで言ったくらい(笑)
ブルーベリーゼリーも美味しい~

食後に、
消化を助ける薬膳茶と、
冬のあったか薬膳茶をいただきました!

ウエルカムでも薬膳茶をいただいて、
このどれも、絶妙なブレンドですごく美味しくて、
購入してまいりました!

体質に合った薬膳茶を入れていただくこともできますよ~


お腹いっぱいの後は、
お散歩。

最近テレビでもよく取り上げられている、
湯畑のライトアップ。


そして、
和室をお借りして、気功をしました。

薬膳仲間でもある気功の先生は、
私たちがあれこれ話す体調などを考慮して、
いつもレッスン内容をサッと組み立ててくれます。

温泉エネルギーのおかげもあって、
いつも以上に「気」を感じました!


書き切れないほど充実の1日目が過ぎ…
2日目に、続きます。




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