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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

誰かと一緒に食卓を囲もう

おはようございます。
和み薬膳の今藤さちよです。

ゴールデンウィークが過ぎ、
立夏が過ぎ、

あっという間の5月です。


昨日は、
主人のお誕生日でした。

お酒のおつまみになるようなものを、
たくさん作りました。

写真を撮り忘れましたが、
私の大好きなアヒージョも♡

アヒージョとは、
魚介やキノコなどをオリーブオイルで煮たもの。

オイルにニンニクなど様々な風味が移り、
それをスライスしたバケットに浸すと美味しいんです。

で、
たくさんたべて…
もれなく胃もたれ(笑)

でもこれ、
家族で私だけ、でした。

なんなら、食べた量は、
私が一番少なくて、

なのに、
胃もたれしたのは私だけで、
他の人は全く大丈夫。

改めて、
自分の消化力の弱さを目の当たりにしました。


誰かと一緒に食卓を囲むって、
自分を客観的に見られる機会。
もちろん、
家族の消化力も見られます。

消化力は人それぞれ、違います。


週末の食卓はぜひ、
大事な人と一緒に過ごしてみてくださいね。






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* Category : 薬膳コラム

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