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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

今年の梅ジュース

こんにちは。
和み薬膳の今藤さちよです。

暑い!
しか言葉が出ないような毎日です。
体調崩していませんか?

今日もご訪問ありがとうございます。


今年作った梅ジュース。
いい感じに仕上がっています。

地元育ちの青梅、
一袋300円。

少し追熟させて、
蜂蜜に漬けました。

エキスも美味しいのだけど、
漬けてた梅がまた美味。


梅の酸味は、
汗の出過ぎを防いでくれます。

今年の夏は暑すぎるので、
立秋を待たず、上手に取り入れたいですね。


暑いと冷たいものをゴクゴクしたくなりますが、
温かいものも飲むようにして、
お腹を冷やさないようにしましょう。



* Category : 日々のこと

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