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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

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舞茸、取り上げちゃったのね。

こんにちは。
和み薬膳の今藤さちよです。


台風が上陸しましたね。

主人の実家がある、
東北地方も進路になっていて、
心配しています。



さて、
我が家の食材必須アイテムは、

長芋と舞茸。

欠かすことはありません。


今日、いつものように、
買おうとしたら、


なぜか、舞茸がない。


他のキノコはどっさりなので、

これから補充かなぁと、
お店の方に尋ねたら、


「たくさん入荷したのに、
もう売り切れちゃったんだよ~

テレビでやったんでしょ?」


えっ?
テレビで??


あーなるほど。
何か、健康番組で取り上げたのでしょうか。

そういえば、
今日の講座で生徒さんにオススメしたら、

言ってましたね。

と、言ってました…

そういうことでしたか(笑)



思わず、
えー取り上げないでぇ~と言ったら、
お店の方に笑われちゃいました。


舞茸は、
味が出るし、
気を補えるし、
五臓を元気にするし、
湿気出しもするし、


買えないなんて、
本当に困りました(ノ_<)


ただいま、
家にあった少しの舞茸で、
野菜のお味噌汁を作り中…

明日はお店に並んでるといいなぁ。



今日も、
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プロフィール

今藤さちよ

Author:今藤さちよ
和み薬膳主宰
(アスリート薬膳プランナー)

『笑顔は日々の食卓から』をモットーに、
大切な人の笑顔のために、毎日頑張る女性を薬膳で応援します!

二人の子育てと漢方薬局で5年間働いた経験を活かして、薬膳をお伝えする活動をしています。

カフェにて
薬膳茶、ランチやスイーツ監修
薬膳コンシェルジュ協会講師
(株)カルチャー薬膳講座講師
ママ向け薬膳講座講師

登録販売者
薬膳コンシェルジュ
薬膳フードデザイナー
アスリートフードマイスター2級

現在は、
中国人の中医学講師の先生方と、
占い師の先生に師事し、
中医学基礎、診断学、陰陽五行思想を学んでいます

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