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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

今年のおせち

こんにちは。
和み薬膳の今藤さちよです。




帰省されてる方も、
たくさんいらっしゃることと思います。


我が家は、
隣町にある、

私の実家に、

弟たち家族と、
集合しています。





さて、

今年のおせち、


元旦、
子どもたちはお昼過ぎに帰ってくるので、

お重箱には入れず。



銘々盆にしました。




備忘録…
・黒豆(母のお手製)
・数の子(母のお手製)
・田作り
・栗きんとん
・伊達巻
・お煮しめ
・柚子大根
・豚肉なつめ煮
・かまぼこ(市販)



豚肉のなつめ煮。
レシピはこちらです→☆☆☆



お雑煮は、

昆布だしの、
おすましタイプです。




お正月は、
やっぱり楽しい♡



みなさまも、
ゆっくりなお正月をお過ごしください。




1月2日、
まだまだお正月気分♪




あなたの笑顔が、
大切な輪の中で広がりますように。



今日も読んでくださり、
ありがとうございます。






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* Category : 日々のこと

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