FC2ブログ

生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]豆腐の中華スープ

こんばんは。



髪を、
プチイメチェンしました(*^^*)


レイヤーを入れて、
ちょっと明るめにして、

春仕様です♪



そんな今日の一品は、

豆腐の中華スープです。



長ネギの千切りと、
舞茸、えのき茸をごま油で炒めて、

水、細切りにした豆腐を入れます。



沸騰したら、
鰹節を入れて、

塩、醤油、みりんで味付け、

水溶き片栗粉を入れてから、
溶き卵を流し入れて、

フワッとしたら出来上がり。




前にも書きましたが、

水溶き片栗粉を入れてから、
卵を入れると、

フワフワになります。




では、
何を食べるより、
寝るのが一番。

また明日、

おやすみなさい☆





☆ブログランキングに参加しています☆
ポチッと応援していただけたら嬉しいです
皆さまの1日1回のクリックがランキングポイントとなります
にほんブログ村 哲学・思想ブログへ
にほんブログ村
☆応援ありがとうございます☆

* Category : 心のこと

* Comment : (0) * Trackback : (0)

コメント









管理者にだけ表示を許可する