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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]筑前煮ココット

こんばんは。


暖かくて、
洗濯物もバッチリ乾きました!

気持ちよかった~(*^^*)



そんな今日の一品は、

筑前煮ココットです。


おととい作った筑前煮、

それを、
細かく刻んで、

こんなふうに耐熱皿に入れます。

さらに、

溶き卵、牛乳、粉チーズ、塩コショウ
を合わせた卵液を入れて、

オーブントースターで、
5分くらい焼いたら出来上がり。




筑前煮は残ったら、

お肉と一緒にフープロにかければ、
肉団子になるし、

お米と炊けば、
炊き込みご飯になるし、


だから、
いつも多めに作ります。



根菜類いっぱいの筑前煮、
底力を補いたい時に嬉しいメニューです。




では、
何を食べるより、
寝るのが一番。


また明日


おやすみなさい☆







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* Category : 今日の一品

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