FC2ブログ

生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]牛肉炒め

こんばんは。


今日は、
カラッとしたお天気でしたね。

薬膳講座でお出ししたのが、
水の巡りを良くする薬膳茶で、

ちょっと時期が早かったかもでした^ ^;




そんな今日の一品は、

牛肉炒めです。
(なんだかまた洒落っ気なくて恐縮です)




これは、
息子の朝ごはん。



塩コショウした牛肉を焼いたら、

最後に、
千切りにした紫蘇を入れて、
醤油をちょこっと垂らして、

出来上がり。



コツは、
ちょこっとイイお肉を使うこと。


忙しい朝も、
焼くだけで美味しいし、

お弁当のおかずにも、
良く入れてました。
(もう何年も前だなぁ…)




以前、
「紫蘇を使いきれない」と仰ってた方がいらしたので、

わたしは、
こんなふうに使ってます♪

な一例です(*^^*)




では、
何を食べるより、
寝るのが一番。


また明日、


おやすみなさい☆






☆ブログランキングに参加しています☆
ポチッと応援していただけたら嬉しいです
皆さまの1日1回のクリックがランキングポイントとなります
にほんブログ村 哲学・思想ブログへ
にほんブログ村
☆応援ありがとうございます☆

* Category : 今日の一品

* Comment : (0) * Trackback : (0)

コメント









管理者にだけ表示を許可する