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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]牛肉とナスの生姜焼き

こんばんは。


今日も、
洗濯物がフワッとよく乾きました。

これが嬉しくて、

家中探し回って、
何度も洗濯機を回してしまいます^ ^;




外出続きの娘が、

珍しく、
家でお昼ゴハンを食べる、と言うので、


急いで作ったのが、
今日の一品、

牛肉とナスの生姜焼きです。



お昼ゴハンは、
しっかりがっつり食べたい時間、

さらに、
土用には牛肉がぴったり、

そして、
夏の昼間に生姜で発散、

旬の野菜であるナスを一緒に焼きました。



ちなみに、
とうもろこしの炊き込みご飯も作りました^ ^


おかけで、
私もしっかり食べられて、

満足なお昼ゴハンでした♡



では、
何を食べるより、
寝るのが一番、

また明日、


おやすみなさい☆







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* Category : 今日の一品

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