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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]豚肉と海老の野菜炒め

こんばんは。


お盆休み、

でもいつもと変わりなくて、

それがなんだかとっても、
ゆるゆるゆる~な日々、


誰かしら留守にしていて、

誰かしら在宅です( ̄▽ ̄)


息子と二人ごはんの、
今日の一品は、

豚肉と海老の野菜炒めです。



豚肉と海老、

そして野菜は、
インゲン、小松菜、玉ねぎ、
えのき茸、エリンギ、

醤油とソースで味をつけました。


野菜から水気が出たので、
ほんの少し水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。



豚肉も海老も、
精一杯がんばりたい時の応援食材♪

お盆休みはなく、
暦通りの息子への応援ごはんです♡



では、
何を食べるより、
寝るのが一番。

また明日、

おやすみなさい☆



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* Category : 今日の一品

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