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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]牛肉と根菜の炊き込みごはん

こんばんは。



今日は、
私の両親が、

遊びに来てくれました。



父と主人と息子で、

ただいま麻雀中^ ^


そんな今日の一品は、

牛肉と根菜の炊き込みごはんです。



千切りにした、
にんじんとごぼう、生姜、

細かく切った牛肉を、

醤油とみりん、
お米と一緒に炊き込んで、出来上がり。



休みの日のお昼ごはん、とか、
お客様が来た時、とか、

炊き込みごはんは簡単で、
とっても便利な献立です。



他には、
豚肉のワイン煮、
長芋のポテトサラダ、
エビとホタテの野菜炒め、

あとは美味しいお刺身、などなど、

写真はすっかり撮り忘れましたが、
備忘録。


楽しい夜はまだまだ続く…



では、
何を食べるより、
寝るのが一番。

また明日、

おやすみなさい☆



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* Category : 今日の一品

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