FC2ブログ

生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]豆腐のトロトロ煮

こんばんは。


今日は、
美味しいデザート付きのランチをいただいたので、

夕飯は優しめな一品、

豆腐のトロトロ煮です。



みじん切りにした舞茸、マッシュルームと、
豆腐、かぶるくらいの水を鍋に入れて、

沸騰したら、
かつお節を入れて、
醤油、みりん、塩で味を調えて、

千切りにした紫蘇をいれたら、
水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり。




つるんトロンと、
口当たりは優しくて、

お腹も温まりました♡



では、
何を食べるより、
寝るのが一番。

また明日、

おやすみなさい☆









☆ブログランキングに参加しています☆
ポチッと応援していただけたら嬉しいです
皆さまの1日1回のクリックがランキングポイントとなります
にほんブログ村 哲学・思想ブログへ
にほんブログ村
☆応援ありがとうございます☆

* Category : 今日の一品

* Comment : (0) * Trackback : (0)

コメント









管理者にだけ表示を許可する