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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]牛肉とパプリカ炒め

こんばんは。



今日は講座のあと、
皆さんとご一緒にお茶飲み♡

いろんなお話が聞けて、
楽しかったなぁ、

本当にありがたいです^ ^



帰宅したら、
娘は留守で、
息子も飲みで、

なので、
ハッシュドビーフにするつもりを、
急遽変更して、

今日の一品は、

牛肉とパプリカ炒めです。




細く切ったパプリカをフライパンに入れて、
油をかけて、
蓋をして蒸し焼きにします。

途中で牛肉を入れたら少し強めの火にして、
ささっと焼いて、

醤油をかけてできあがり。



パプリカ、
国産がまだ出回ってますね。

肉厚で美味しいです。


赤と黄色のパプリカのおかげで、
簡単&彩りの良い一品になりました♡



では、
何を食べるより
寝るのが一番。


また明日、

おやすみなさい☆



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* Category : 今日の一品

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