生き方の道しるべ～陰陽五行な暮らし方♪

こんばんは。和み薬膳の今藤さちよです。高熱の出ないインフルエンザが流行っているとか…だるさや疲労感があるときは、無理せず早めに寝てくださいね。ご訪問ありがとうございます！さて、久しぶりにアスリートを意識したごはん。週末、主人がハーフマラソンを走ります。今冬は残念ながら、東京マラソンはハズレてしまったので、このハーフマラソンのみです。今夜のごはんはこちら↓＊鮭の塩焼き＊しゃぶしゃぶサラダ＊揚げない大学...

こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます！今日も暑いですね～すっかり、夏がきた！という感じです。我が家の三軒隣りに、小さな産直所があります。農家さんが、採れたて野菜を一袋100円で分けてくださります。この時期は、きゅうりやトマト、なす、枝豆などの夏野菜がいっぱいです。枝豆が置かれると、朝8時頃でも、周りからたくさん近所の方が集まり、あっという間になくなります。今日はゲットで...

こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。今夜もご訪問ありがとうございます！昨日、主人のハーフマラソンでした。1時間44秒で、無事に完走。来月の東京マラソンに向けて、まずは一安心。久しぶりのアスリート薬膳で、うっかりもありましたが、主人の方が覚えていて、当日用のカステラなど準備してくれました！食事の備忘録です。（覚えているものだけ）【前日の朝】・だし巻き卵（干しエビ、あおさ）・小松菜の煮浸し・鶏肉と...

こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます！寒いですね～予報より雨も雪も降らなかったようですが、歩いている途中、雪が舞っていました。ほんとに寒かった！今日は大寒、寒いわけです！→コラムUPしました☆（こんな寒い日にオススメのカンタン参鶏湯風スープもUPしました☆）さて、明後日は主人のハーフマラソン。来月の東京マラソンに備えての調整です。久しぶりのアスリート薬膳はこちら↓☆豚肉の豆...

こんばんは。アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます！先日の記事→自家製ひき肉のススメでも書きましたが、我が家では市販のひき肉を使いません。なので、よく、豚こま肉を使います。豚こま肉は冷凍しておくと、すごく便利です！例えば、お天気が悪くて買い物をサボった日のメインメニュー↓レンコンのはさみ照り焼き作り方は簡単。①レンコンは3～5ミリくらいの薄さに切って、酢水に浸けておきます...