生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪ 今日の一品
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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

お昼ごはん続いてます

こんにちは。今藤さちよです。今日は、昨日までの暑さから一転、肌寒い梅雨空。この季節はこんなふうに、気温に波があって、湿気が体を包んで、疲れやすくなります。冷たいものは控えめに、汗をかけるように、紫蘇や生姜に助けてもらいましょう。さてさて、主人の出勤日は増えてきましたが、まだ週の半分くらいは、テレワークです。たぶん、当分そんな感じみたい。というわけで、今週は3回かな、お昼ごはん作りました。まずはこち...

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今週(先週)のごはんいろいろ

こんばんは☆ 今藤さちよです。5月最後の日。3月27日から、テレワークだった主人、2ヶ月間、出勤は時短で3日間くらいのみ、明日は久しぶりに、朝からの出勤予定です。というわけで、毎日のお昼ごはんは、ここで一区切りです(๑>◡...

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この季節がやってまいりました!

こんばんは。今藤さちよです。久しぶりに気持ちよく晴れました^ ^3月末に、写真館で撮った娘の卒業写真、自粛要請で、ずっとお休みだったのですが、やっと受け取ることができました。卒業式は無かったけれど、写真だけでも撮って良かった。(=´∀`)人(´∀`=)さてさて、今年もこの季節がやってまいりました!ベビーコーン♡そして、お取り寄せした野菜セットに入っていた、空豆も♡ベビーコーンはフライパンで、空豆は魚焼きグリルで、...

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今週のお昼ごはん

こんばんは☆だんだん手抜き具合が加速してますが、今週も、お昼ごはん楽しみました♪それでは、今週のお昼ごはん、スマホの写真を整理したら、どうも月曜日の写真を消してしまってて、(しかもメニューを思い出せない…)ので、火曜日↓火曜日は、主人が時短出勤日だったので、久しぶりのおひとりさまランチでした^ ^・紫蘇のせ照り焼きチキン・豆もやしのオリーブオイル炒め・大根のお漬物・はと麦ごはん・海苔の即席味噌汁残り物な...

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今週のお昼ごはん

こんにちは。今藤さちよです。雨降りの土曜日。時折激しく降っています。この先わりと、雨予報が多くて、季節もそろそろ、梅雨支度かなぁ…と感じますね。さてさて、主人のテレワークはまだまだ続いています。今のところ、5月末までの予定^ ^というわけで、だいぶ手抜き三昧なお昼ごはん、今週の様子です。まずは月曜日↓ハッシュドビーフ。牛肉の薄切りは多めに買って、赤ワインに漬けて冷凍しています。そのお肉と、薄切りにした玉...

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