生き方の道しるべ～陰陽五行な暮らし方♪

こんばんは。アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます！さて、昨日の東京マラソン。主人が参加しておりました！4時間16分で見事完走。忙しく、なかなか練習時間が取れなかった中での初マラソン！カッコ良かったです～で、そのあとは一緒に参加していた会社の方々と飲みに行っちゃいました。なので、今日はケアのため、補腎の薬膳。アスリート薬膳では補血がメインにすることが多いのですが、昨日帰...

こんばんは。アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。いつもご訪問ありがとうございます！14日から始まった講座メドレー。無事に⁈本日の無料体験講座で一区切りです。体験講座は戸塚カルチャーセンターさまにて『薬膳の食卓』四季の移り変わりのお話しと体質チェックをさせていただきました。試飲していただいた薬膳茶は2種類。紫蘇をベースにした温め力の薬膳茶と台湾烏龍茶をベースにした冷まし力の薬膳茶。他のお教室とは好...

こんにちは。アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。いつもご訪問ありがとうございます！この1週間、4つの薬膳講座をさせていただきました。17日には所沢での『薬膳の日』先月同様、タウン紙効果が絶大で、ランチのご予約20名さま！さらに、講座も10名さまにご参加いただきました。リピートしてくださる生徒さまもいらして本当に嬉しい♡頑張ろう！と、いつも力を頂いています。薬膳ランチはこちら↓私がご提案する食材をシェフ...

こんにちは。ご訪問ありがとうございます。アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。明後日17日(水)は新所沢のかふぇうららさまにお邪魔します。薬膳ランチは“春の薬膳～春分に向けて”そして、薬膳講座は“春の薬膳”です。↑先月の『薬膳ランチ』です。春は春分を境に、陰から陽へ自然界が移り変わる季節です。その波にうまく乗ることが心身ともに健やかでいる鍵になります。木が育つようなのびやかさで陽の季節を迎えられるよう...

こんばんは。ご訪問ありがとうございます！アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。今日はキッチン薬膳コンシェルジュコースの薬膳講座でした。薬膳コンシェルジュは私が卒業した協会です。通っていた頃はそこで講師として薬膳をお伝えする機会をいただけるなんて、考えてもいなかったので、本当に幸せな時間でした♡私の担当させていただいたのは、季節の薬膳…夏、秋、冬。漢方薬や薬膳スイーツ監修のことなど混じえながら、お...

こんばんは。ご訪問ありがとうございます！アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。今日は息子のお誕生日。21歳になりました！あれから21年かぁ…としみじみ。母にしてくれた息子に心から感謝をする日です。そして娘の合格発表！昨日と今日で3つの合格をいただきました。最後の試験まではまだ2週間ほどありますが、まずは春からの居場所ができて一安心の娘です。（もちろん母も）というわけで。2人の好きな薬膳唐揚げで『おめで...

こんばんは。アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。今日は立春。二十四節気、一番目の節気です。そう、今日から一年が始まるのです！元旦に立てた計画をもう一度思い出してみると良いかもしれませんね。元旦…私は1月からの薬膳講座をがんばる！という目標を立てていました。先日はかねてより温めていた『アスリート薬膳』を開催することができました。3名様にご受講いただきました。全3回で、明日はもう2回目。少し難しいお...

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。今日は節分ですね。暖冬と言われながら、最近はすっかり真冬の寒さとなっていますが、暦の上では明日から春。少しずつ陽の気が増えていきます。娘と二人の食卓は、節目を意識した薬膳にしました。恵方巻…といっても、ノの字海苔巻き。母直伝の鮭寿司を海苔と薄焼き卵の上に広げて、ノの字になるように巻いています。鮭は消化の気(エネルギー)...