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朝ごはんPart2
2014-05-05 (Mon)
おはようございます。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
今日も我が家のアスリート用朝ごはんです。

紫蘇のせ鮭の味噌漬け焼き、けんちん汁、雑穀米、生野菜サラダ、果物、昨夜の残りのローストビーフ。
試合前など、特別な時以外の朝ごはんで私が心がけているのは、数種類のたんぱく質をメニューに入れることです。
いろいろな食材を使うことで満足感もアップすると思います。
満足感が少ないと、ご飯(炭水化物)を多く摂りがちになると考えています。
数種類の小鉢メニューはママたちのダイエットメニューにもオススメです。

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紫蘇のせ鮭の味噌漬け焼き、けんちん汁、雑穀米、生野菜サラダ、果物、昨夜の残りのローストビーフ。
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