生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪ 【今日の一品】八宝恵方巻き
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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

【今日の一品】八宝恵方巻き

こんばんは☆


今日は季節を分ける、
節分♪


いよいよ明日は立春ですね~^ ^



そんな今日の一品は、
もちろん

恵方巻きです。



今年は、
八種類の具材を巻きました。

①中とろ
②かんぱち
③サーモン
④甘エビ
⑤アボカド
⑥玉子焼き
⑦紫蘇
⑧きゅうり

題して「八宝恵方巻き」です♡



西南西を向いて、
一口だけパクッと食べたら、

あとは普通にゆっくりと味わいました。




酢飯は、
お米を炊くときに、陳皮(ちんぴ)↓を入れます。


こちらは炊き上がり↓

お茶パックに入れてあるので、
炊き上がったら取り出せます。


陳皮を入れると、
胃もたれしません♪

お手軽なので、
ぜひお試しくださいね。





では、
何を食べるより寝るのが一番。

また明日、

おやすみなさい☆



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