生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪ ひとりごはん
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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

ひとりごはん

こんばんは。
アスリート薬膳プランナーの今藤さちよです。
ご訪問ありがとうございます!


子どもたちが大きくなり、夕飯がお一人さまになることも増えました。

面倒に感じつつ、作るひとりごはん↓

☆豚バラ野菜巻き
☆にんじんのラペ
☆野菜のお味噌汁
☆黒豆入りごはん

豚バラに黒豆もやしと豆苗を巻いて、照り焼きに。

にんじんのラペにはパセリとクコの実を入れて。
資料用の試作です!

野菜のお味噌汁は翌日の朝、子どもたちが食べられるように、多めに作ります。

そして、この時期はほとんど毎日、黒豆入りごはんです。


こじんまりとした食卓なので、かわいいランチョンマットで気分を上げる、など、工夫をしています。



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* Category : 薬膳メニュー

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