生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪ [今日の一品]トマト煮込みハンバーグ
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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]トマト煮込みハンバーグ

こんばんは。




予報が外れて、

雨が降りませんでした。



雲の奥行きが、
久しぶりに、

キレイだなぁとしみじみしました。



そんな今日の一品は、

トマト煮込みハンバーグです。



冷凍庫に眠ってる、

豚さんと、
牛さんの、

コマ切れ肉を大集合させて、


フードプロセッサーでミンチにしました。




何度か書いておりますが、

我が家は、
ひき肉を使いません。



油の多そうなコマ切れ肉でも、
ひき肉よりは、

断然、
ヘルシーに仕上がります。



消化に負担がかからないように、

ちょっとした工夫です。




では、
何を食べるより、
寝るのが一番。


また明日、


おやすみなさい☆



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