生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪ [今日の一品]キャベツの和え物
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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]キャベツの和え物

こんばんは。


梅雨らしいと言えば梅雨らしく、

梅雨らしくないと言えば、
梅雨らしくないような。。。



そんな
今日の一品は、

キャベツの和え物です。


なんだか、
ネーミングセンス無くて恐縮です( ̄▽ ̄)




千切りにして塩もみしたキュウリと、
キャベツの千切りと塩昆布を、

食品用ポリ袋に入れたら、
ごま油を垂らして、

モミモミモミ…

少し置いたら出来上がり。



我が家では、
生野菜を食べることはほとんどないのですけど、

暑い時期は、
やっぱり食べることがあります。



キュウリや昆布は、
体の中の余分な水分を排出してくれて、

キャベツは消化を助けてくれます。




いつもは、
冷やしすぎ防止の紫蘇を入れますが、

今日は
お吸い物に使っています。


献立ぜんぶで、
バランス良い感じを目指しています(*^^*)




では、
何を食べるより、
寝るのが一番。

また明日、

おやすみなさい☆



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