生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪ [今日の一品]長芋入り野菜炒め
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生き方の道しるべ~中医学に恋してる♪

薬膳は美味しくて、中医学は日常に溢れています

[今日の一品]長芋入り野菜炒め

こんばんは。


今日は、
戸塚カルチャーさまの講座の日。

生徒さまのご家族で、
“喉に違和感”の方がいらしたりして、

オススメの食材など、
お話しさせていただきました^ ^



色々とご質問くださったり、
お持ちした薬膳茶を興味深く見てくださったり、


本当にありがたい♡

いつも感謝でいっぱいです。



そんな今日の一品は、

長芋入り野菜炒めです。



ササッとね、
作れるメニューにしたくって、

だけど、
喉に違和感があると言ってた主人に、

長芋を食べてもらいたくて、


野菜炒めにしちゃいました^ ^




長芋?
それなら、とろろが簡単じゃん♪

と思いがちですが、


とろろは、

[冷たいもの+生もの]

になるので、
余計に咳がでてしまうかも(ノ_<)


薬膳的にはぜひぜひ、
火を通してお召し上がりくださいね。



あ、そうそう、
大事な事を書き忘れるところでして。

長芋は潤いとエネルギーチャージの食材です^ ^



では、
何を食べるより、
寝るのが一番。

また明日、


おやすみなさい☆



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